蒸龙眼肉是一道比较经典的传统菜肴，在中国的许多地方都有制作。以下是一种常见的蒸龙眼肉的做法：
材料:
- 龙眼肉（新鲜或冷冻）：500克
- 姜：1块
- 葱：1根
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
步骤:
1. 准备龙眼肉，将其洗净备用。
2. 将龙眼肉放入碗中，加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉和糖，腌制20分钟。
3. 姜切片，葱切成葱花备用。
4. 取一个蒸锅，放入一些水，将水烧开。
5. 将腌制好的龙眼肉放在蒸盘上，铺上姜片。
6. 将蒸盘放入已蒸好水的蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟。
7. 蒸好后，撒上葱花和鸡精，再点缀一些葱花即可。
现在，你就可以品尝美味的蒸龙眼肉了！记得要根据自己的口味，适量调整调料的用量。
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